自釀啤酒設備是由哪幾部分組成？
發布日期：2021-08-16 瀏覽次數：2012
自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業化大生產釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，可分為現釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。
自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成：
1、 麥芽粉碎系統
2、 糖化、煮沸、過濾系統
3、 發酵系統
4、 溫度控制系統
5、 制冷系統
6、 CIP原位自動清洗系統
隨著人們的生活質量的提高，人們的消費需求就會加大向更營養、更、更天然、更享受的方向發生質的轉變，且因自釀啤酒無論在口感，營養還是在消費情調上都是令再高檔的瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是金漢森現釀啤酒設備現場精釀、現場消費，可集無雜菌感染系統釀制、不經過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之*工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當然口味更純正、更新鮮、營養更豐富、衛生更可靠。
